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SEASON1第1回「つづくお店の作り方 1」セミナーレポート
10月22日、「むすぶしごとLAB.」SEASON1の第1回目セミナーが行われました。会場は茨城県結城市のcafé la famille。今回は「つづくお店のつくり方」がテーマのトークイベント。株式会社手紙社代表の北島勲氏とcafé la familleオーナーの奥澤裕之氏のお二人に、店舗の立ち上げや運営に関するお話を伺いました。 冗談や、お二人の意外な開業エピソードを交えつつ、和やかなムードで...