むすぶ しごと LAB.は、第一線で活躍する経営者や専門家をお招きして自分らしい仕事のつくり方や働き方のヒントを探る実践的な学びと交流の場です。 2024年の第1回講座では、ラーメン店「ラーメンやんぐ」の店主、高梨哲宏さんにご登壇いただきました。 高梨さんのラーメン店は、飲食店の枠に囚われない自由なアイデアが特徴。 店の半分がTシャツや帽子、雑貨などの販売スペースになっている上、DJブー...